清炖萝卜白汤
“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”。冷冷的冬天来一碗热气腾腾的萝卜汤~萝卜能够化痰和止咳,也可防止感冒。用白萝卜煲汤喝可以促进消化系统,增加免疫功能。还有丰富的维C和锌助于提高抗病能力。淘米水美白、刮油脂,妹子喝这个汤有美白跟减肥功效哦(^_^)
用料
萝卜 | 1根 |
盐 | 少许 |
姜 | 2块 |
淘米水 | 半锅 |
冰糖 | 几颗 |
清炖萝卜白汤的做法
淘洗完第一次米后,剩余两次的淘米水留下熨烫用
萝卜切块
姜对半切开,然后用刀背使劲拍它!(怒`Д´怒)当然别拍成渣。。给它留个全尸
把淘米水、白萝卜、姜丢进去锅里(我用的砂锅)大火煮开,丢几颗冰糖然后转中火(有耐心小火)半小时甚至更久~快好的时候添盐,起锅按照个人口味撒~葱~花~