西红柿酱肉丸意粉Pasta
带饭神器pasta,我总共花了不到半小时就解决了下周两天需要带的午饭
用料
意大利面 | 半份 |
洋葱 | 半个 |
肉丸 | 10个 |
西红柿酱 | 三分之一罐 |
蒜 | 一瓣 |
蘑菇 | 一小盒 |
胡萝卜 | 一根? |
黑胡椒粉 | 适量 |
罗勒 | 一颗 |
西红柿酱肉丸意粉Pasta的做法
超市买的西红柿酱(Rao牌,公认最好吃),baby bella蘑菇,洗好切好的胡萝卜🙂,冷冻肉丸,上周剩的半个洋葱,一瓣蒜,和随便选的意粉(啥品种做法都差不多一样)
烧水煮意粉,说明上说11分钟,我煮了12分钟,嫩一点
煮意粉的时候洗菜切菜,随便切切就行了,也无所谓美观毕竟自己吃🤷♂️
意粉煮好过滤。并没有专业的过滤装置,用蒸屉代替,冲凉水。好像拌点油不容易粘,然而也没有专业设备,就算了。
热油中火加蒜
大火炒洋葱
加蔬菜!
加肉丸,洋葱炒软。食材不容易熟就盖盖子焖。
加很多的酱,意粉就跟米饭一样,没味道的
加粉
炒一炒,加了点黑胡椒和罗勒叶,搞定出锅
两天的午餐,真是期待上班呢😂
小贴士
炒粉的时候轻一点…容易烂…