炒香洋芋焖饭

小时候的味道，焖饭配烧辣椒，再来碗开胃的酸汤，幸福就是这么简单

用料  

炒香洋芋焖饭的做法  

1. 土豆切块

2. 胡萝卜切丁

3. 腌肉切片

4. 土豆过油，大火，将土豆表皮炸焦

5. 胡萝卜过油，收缩即可

6. 将锅里多余的油盛出，放入腌肉，爆炒

7. 依次放入炸好的土豆、胡萝卜

8. 放入冷饭，炒好的腌肉

9. 加入适量的水，盖上锅盖，小火，五分钟即可！

10. 开吃！

小贴士

土豆炸好后加盐，会更香哦