飘着淡淡竹叶香的青竹叶棕子

端午时节 ，后院的青竹叶长的青青绿绿的，就想着做肉棕吃。清晨露水中采的青竹叶包的棕子比外面冷冻棕子好吃多了，有一股淡淡的竹叶香，天然的无任何防腐剂。

用料  

飘着淡淡竹叶香的青竹叶棕子的做法  

1. 采新鲜的青竹叶，把老叶去掉留下嫩叶。

2. 把叶子洗干净后放锅里㵭下消毒，可以放点小苏打，可以保持绿色。

3. 糯米提前浸一晚，捞起漏干水，加生抽、老抽适量拌均即可。

4. 五花肉加生抽、老抽、糖、辣椒，白酒后腌二小时以上。

5. 把腌好的肉和拌好的糥米㵭好的叶子拿出来就可以开工了。

6. 这就是包好的粽子。

7. 冷水把粽子下锅，水和粽子齐平，粽子都要浸在水里。大火烧开后小火炖三小时左右，熟了即可。不熟可再㵭一会。

8. 香香糯糯的肉棕就可以开吃了。