有手就能腌制的咸金桔

家里有罐五年以上的咸金桔，正准备吃完了，自己再腌制一点保存，化痰止咳非常见效。

用料  

有手就能腌制的咸金桔的做法  

1. 将金桔用食盐洗干净后晾干，必须晾干至没有水份。

2. 记得把破损的金桔挑选出来。

3. 提前准备好2公斤的腌制盐。

4. 准备一个10升的玻璃罐，放入腌制盐（食用盐也可以，最好是腌制盐）

5. 在盐上面均匀的铺上一层金桔。

6. 一层金桔一层盐，重复步骤。

7. 上述配方：10升玻璃罐➕2公斤腌制盐➕5斤金桔，刚刚好可以把整个罐子装满。

8. 然后在封口处盖上保鲜膜、盖子后密封保存，放置阴凉处即可。