![自制猪肉片的做法步骤图，自制猪肉片怎么做好吃]( "自制猪肉片的做法步骤图，自制猪肉片怎么做好吃")
自制的猪肉片简单健康又好吃，网上好的自制猪肉片的方子不多，我经过了五次的实验，实验出这款味道刚好不会太咸或太淡的猪肉片，制作过程中有几个关键点（1）摊猪肉一定要摊薄（2）中间蜂蜜要多上点颜色才会亮（3）烤箱温度控制，每个烤箱都有自己的脾气方子中的温度仅供参考，宁愿温度低点也别过高，否则底部容易焦
用料
| 猪肉泥 | 200克 |
| 盐 | 2克 |
| 酱油 | 20克（2勺） |
| 料酒 | 4克 |
| 耗油 | 20克 |
| 黑胡椒粉 | 适量（也可以不放或改五香粉 |
| 糖 | 适量 |
| 蜂蜜 | 适量 |
自制猪肉片的做法
这里要说下，为了猪肉脯更加有嚼劲，建议在加入耗油搅拌吸收后再加入适量的芝麻油，可以多点，大概20克吧然后腌制半小时以上
![自制猪肉片的做法步骤图，自制猪肉片怎么做好吃 第2张]( "自制猪肉片的做法步骤图，自制猪肉片怎么做好吃 第2张")
这里说明，我实验过用擀面杖摊薄，但是我发现没有手直接操作好，可以用手将肉泥慢慢往模具四周推，然后根据手感不停调整各区域厚薄，我觉得只有用手才能摊的足够薄（一定要用不粘烤盘哦！）不够薄就会成肉饼
![自制猪肉片的做法步骤图，自制猪肉片怎么做好吃 第3张]( "自制猪肉片的做法步骤图，自制猪肉片怎么做好吃 第3张")
