年糕赛高～（个人不喜欢吃豆腐皮 喜欢年糕）
用料
排骨年糕～的做法
排骨冷水+料酒+葱段+姜片下锅，豆腐皮切好备用。
捞出浮沫后，排骨装盘备用。
糖小火炒至焦黄。
下排骨翻炒。
加入八角、香叶、桂皮、姜片、盐、酱油大火翻炒，加热水，中小火焖煮15分钟。
加入豆腐皮和年糕翻炒，再加少量热水焖煮15分钟。
出锅，撒葱花～
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