酥嫩炸鸡排

想吃就自己动手做喽

用料  

酥嫩炸鸡排的做法  

1. 料酒+盐+胡椒粉将鸡胸肉腌制10分钟'。然后撒上淀粉，两面裹均匀。

2. 打两个鸡蛋，将蛋液打散，放入裹满淀粉的鸡胸肉，充分沾满蛋液后，放入面包糠中

3. 双面均匀得铺满面包糠，压紧实后放入盘子中等着下锅油炸

4. 已经准备好一条肉肉喽

5. 所有的肉肉都按照上述步骤处理完毕

6. 开火，烧油，待油温五成热之后，下入鸡胸肉，炸至两面金黄即可

7. 注意不能开大火，容易炸糊了，三分钟左右即可出锅

8. 出锅喽，可撒上辣椒粉，或者沾番茄酱吃都可以呦