心太软——红枣糯米夹心

红枣偏甜，糯米软香，加起来就是甜软香😊😊👏👏

用料  

心太软——红枣糯米夹心的做法  

1. 红枣冷水浸泡一小时。

2. 红枣切开，去核。

3. 用50度温水（我用的是100度热水一杯＋冷水一杯所兑）将糯米粉和成面团，不粘手即可。

4. 将糯米粉团搓成一个个小条状，夹进红枣里。

5. 开水上锅蒸10分钟即可。

6. 出锅，享受美味甜点吧！👏👏

小贴士

1.第一次尝试不建议做太多，一顿可以吃完的量即可；
2.搓糯米条的时候如果有点干，可以给手上蘸点水，糯米粉的吸水性很强；