新款棒棒糖🍭——枫叶🍁棒棒糖(枫糖味)
最近疫情闹的厉害,暑假也不能去国外玩了。如果想尝尝加拿大的枫叶棒棒糖,可以自己在家做👏很简单的!
用料
麦芽糖 | 50克 |
枫叶糖浆 | 200克 |
冰糖 | 适量(觉得麦芽糖+枫叶糖浆不够甜可以根据口味加入) |
新款棒棒糖🍭——枫叶🍁棒棒糖(枫糖味)的做法
准备好材料(枫叶糖浆我用的是开市客的,很大一瓶;麦芽糖是展艺的,很稀很好挖)。
把麦芽糖和枫叶糖浆一起倒入锅中,小火搅拌。
加热至130-140度左右,没有温度计的人可以将一滴糖浆滴入水中,糖浆可以立刻凝固即可。
放入模具(我的棒没了,倒入棒棒糖蛋糕的模具里了😀像半圆形的糖球😂)
凝固即可开吃!(被同学挖着吃了😂)
很好吃😋
小贴士
麦芽糖+枫叶糖浆我觉得已经蛮甜的了,不用加冰糖了