自制餐蛋面

用料  

自制餐蛋面的做法  

1. 用凉水烧开，把面倒入煮开

2. 用筷子把面划散后捞出

3. 倒入面汤，不要太多，刚刚淹过面即可

4. 在煮面时煎蛋和午餐肉，大人吃建议煎成溏心，小朋友吃全熟，午餐肉双面煎至微焦

5. 面起锅后将蛋，午餐肉放在面上，撒上葱花即可

小贴士

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