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像卤蛋一样的当归炖蛋

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.8W 次
像卤蛋一样的当归炖蛋的做法步骤图

当归有活血化淤的功效,很适合女士用来作为日常保养,可补气血调经,此炖汤还能提高免疫力,男士抵抗力差的也可以喝!身体燥热体质不宜多喝。

用料  

鸡蛋 2个
当归 3-4片
北芪 4片(中等大小)
红枣 6-8颗
党参或者红糖

像卤蛋一样的当归炖蛋的做法  

  1. 准备好材料以及两个煮好的鸡蛋剥壳待用

    像卤蛋一样的当归炖蛋的做法步骤图 第2张
  2. 在炖锅里面加入煮开的热水和食材,按下快炖键炖1小时后换慢炖炖六个小时(我是晚上炖早上吃,所以要慢炖,如果白天炖来吃,直接快炖四小时就可以了)

    像卤蛋一样的当归炖蛋的做法步骤图 第3张
  3. 炖好的样子,鸡蛋比卤蛋还好吃!

    像卤蛋一样的当归炖蛋的做法步骤图 第4张

小贴士

当归辛辣味道比较重,放多了会苦,怕苦的可以在出锅的时候加入红糖,或者在炖的时候加入党参,成品口感就会甜一点!