西葫芦炒蛋，春天的颜色

简简单单，清清爽爽

用料  

西葫芦炒蛋，春天的颜色的做法  

1. 西葫芦半根，不用去皮。对剖后，切片

2. 鸡蛋2个

3. 打鸡蛋，起泡沫为止

4. 先炒鸡蛋，出锅。加入一些油，热油，下西葫芦，翻炒，加入一些水，稍微煮一下，下炒好的鸡蛋，就可以了哟

小贴士

喜欢西葫芦脆的口感，不用煮太长时间