河南人爱吃的熬菜，加入红薯又是一种风味
用料
| 猪肉 | 适量 |
| 土豆 | 1个 |
| 红薯 | 1个 |
| 白菜 | 1个 |
| 海带 | 适量 |
| 粉条 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 八角，花椒，小茴香 | 适量 |
河南人爱吃的熬菜，加入红薯又是一种风味的做法
把猪肉切小块儿，粉丝泡上，白菜洋葱切开，红薯土豆混刀切块儿，海带丝是我在市场买的现成的
![河南人爱吃的熬菜，加入红薯又是一种风味的做法步骤图 第2张]( "河南人爱吃的熬菜，加入红薯又是一种风味的做法步骤图 第2张")
配料准备好
![河南人爱吃的熬菜，加入红薯又是一种风味的做法步骤图 第3张]( "河南人爱吃的熬菜，加入红薯又是一种风味的做法步骤图 第3张")
中火起锅放油倒入配料炒香
![河南人爱吃的熬菜，加入红薯又是一种风味的做法步骤图 第4张]( "河南人爱吃的熬菜，加入红薯又是一种风味的做法步骤图 第4张")
把肉倒入锅中翻炒
![河南人爱吃的熬菜，加入红薯又是一种风味的做法步骤图 第5张]( "河南人爱吃的熬菜，加入红薯又是一种风味的做法步骤图 第5张")
待肉变色过后加入两勺生抽，一点老抽（生抽调味儿，老抽上色）
![河南人爱吃的熬菜，加入红薯又是一种风味的做法步骤图 第6张]( "河南人爱吃的熬菜，加入红薯又是一种风味的做法步骤图 第6张")
放入土豆，红薯翻炒
![河南人爱吃的熬菜，加入红薯又是一种风味的做法步骤图 第7张]( "河南人爱吃的熬菜，加入红薯又是一种风味的做法步骤图 第7张")
倒入没过土豆🥔红薯🍠的开水，然后炖（这里一定要加热水，凉水的话肉会紧实变硬，不要问我为什么知道）
![河南人爱吃的熬菜，加入红薯又是一种风味的做法步骤图 第8张]( "河南人爱吃的熬菜，加入红薯又是一种风味的做法步骤图 第8张")
然后把粉条，白菜，海带倒入锅中
![河南人爱吃的熬菜，加入红薯又是一种风味的做法步骤图 第9张]( "河南人爱吃的熬菜，加入红薯又是一种风味的做法步骤图 第9张")
所有材料都吸入汤汁后，转小火收一下汁就好了
![河南人爱吃的熬菜，加入红薯又是一种风味的做法步骤图 第10张]( "河南人爱吃的熬菜，加入红薯又是一种风味的做法步骤图 第10张")
小贴士
肉煮的时间短了可能不太烂，可以先加水炖肉，然后再进行下面的步骤，不然时间久了，土豆红薯还有粉条都会被炖烂，好啦，我要去给老公送饭咯
