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辣海鲜豆腐汤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.66W 次
辣海鲜豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃

喜欢韩式辣海鲜豆腐汤的旁友可以尝试这个,跟一般菜谱用的韩式辣酱不一样,这个红汤是用辣椒炒制的,所以颜色很重,但是没有酱的味道。

建议使用韩式辣椒面,不会太辣。

用料  

海鲜
豆腐 一盒
海鲜菇 一盒
辣椒粉
高汤

辣海鲜豆腐汤的做法  

  1. 买的海鲜Mix,有鱿鱼的海鲜,海鲜菇洗干净备用。豆腐最好使用最嫩的那种豆腐。

    辣海鲜豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅里放油加热,中火放入辣椒面炒制颜色。

    辣海鲜豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入海鲜炒制

    辣海鲜豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入海鲜菇

    辣海鲜豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 海鲜和海鲜菇出水以后,放入豆腐。这种嫩豆腐不用切块,直接用勺从盒子里面一块一块的挖了,放进锅里就好。

    辣海鲜豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加高汤,满过豆腐,大火煮。

    辣海鲜豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 起锅的时候,加盐,加鸡蛋

    辣海鲜豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张