辣海鲜汤面

吃掉超多蔬菜的快手好菜谱

用料  

辣海鲜汤面的做法  

1. 食材如图，全部切厚丝

2. 食材如图，切小段

3. 海鲜洗净擦干

4. 把虾仁扇贝用油爆出香味，稍微变色就可以了，备用

5. 炒蔬菜
   顺序：葱蒜爆香→胡萝卜→香菇→西葫芦

6. 蔬菜稍微翻炒片刻倒入开水（调料）炖煮一会儿后放入刚才炒好的海鲜

7. 放入圆白菜，盖盖迅速焖一下

8. 圆白菜软后放进韭菜香菜面条就行了
   （面条另外煮熟去淀粉，面汤会比较清爽）
   撒上小葱点缀

小贴士

青口贝是熟制冷冻的解冻即食