不放油的三杯鸡爪

用料  

不放油的三杯鸡爪的做法  

1. 先把鸡爪剪指甲，用水焯一下，备用（前边的过程没照，第一次发菜谱，体谅一下）

2. 把所有的调料放进锅里。酱油，我用的是东古一品鲜，比较上色，如果你的酱油不不是很上色，就得加点老抽调色。能吃辣的朋友也可以加几个干辣椒

3. 锅开后，可以加盖焖煮一会，这样鸡爪会更软烂。

4. 汤汁浓稠后就可以，出锅了！！！

5. 我的成品是这个样子的，很好吃哦！！！