风味鸡汤ebanese-Style Chicken Soup

用料  

风味鸡汤ebanese-Style Chicken Soup的做法  

1. 加入鸡肉、洋葱、肉桂棒和8杯水（多少取决于汤的量），煮沸

2. 煮沸后，用勺子将鸡肉的脂肪去除，放入另一个碗中，继续这样做直到肉汤变干净

3. 大约45分钟之后或者鸡肉煮熟之后，将鸡肉从汤中取出放入碗中，将洋葱放入沸腾的水中，加入肉桂棒，用低火炖。如果你觉得鸡汤不够，可以再加4-6杯水

4. 将土豆和胡萝卜去皮切成小方块，或者以你喜欢的方式加入鸡汤中

5. 将煮好的鸡肉切成小块，放入水中

6. 加入生米，1茶匙盐和1茶匙胡椒（根据口味调整），搅拌均匀

7. 同时，在煎锅中用中火加热1.5汤匙橄榄油，加入细面，直到变成棕色后翻面

8. 一旦面条变成棕色，加入锅中，用低火再烧20分钟

9. 20分钟后，尝一下味道，可以加入更多的盐和胡椒

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小贴士

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