羊排腐竹煲
用料
羊排 | 800克 |
豆瓣酱 | 40克 |
老抽 | 5克 |
黄酒 | 30克 |
姜片 | 5克 |
葱白段 | 10克 |
干辣椒 | 5个 |
干花椒 | 2克 |
香叶 | 1片 |
丁香 | 1克 |
小茴香 | 1克 |
冰糖 | 15克 |
干腐竹 | 60克 |
开水 | 280克 |
盐 | 适量 |
羊排腐竹煲的做法
用料
羊排 | 800克 |
豆瓣酱 | 40克 |
老抽 | 5克 |
黄酒 | 30克 |
姜片 | 5克 |
葱白段 | 10克 |
干辣椒 | 5个 |
干花椒 | 2克 |
香叶 | 1片 |
丁香 | 1克 |
小茴香 | 1克 |
冰糖 | 15克 |
干腐竹 | 60克 |
开水 | 280克 |
盐 | 适量 |
羊排腐竹煲的做法