碱粽（甜粽）

用料  

碱粽（甜粽）的做法  

1. 泡软粽叶，清洗叶背

2. 背部在内，在叶子三分之一处扭出锥形

3. 煲2小时，加了点斑斓叶煮粽子

4. 粽子放凉就可以开吃

5. 晶莹剔透，淡淡的碱味，冻吃才不会重碱水味喔！

小贴士

凉吃粽子，加白沙糖或桂花糖，蜂蜜，椰浆都是非常不错的哟！