加了巧克力的牛轧糖简直不能再好吃啦!我觉得无糖奶粉和有糖奶粉都可以,本身就是糖果,甜是肯定的这个比例做出来的糖不软不硬,正好
用料
巧克力可可牛轧糖的做法
30克黄油放不粘锅里加热融化成液体
倒入150克棉花糖,小火加热并搅拌
倒入融化的巧克力液,搅拌到棉花糖拉丝并完全融化
倒入100克奶粉和10克可可粉,搅拌均匀
关火,倒入花生或其他干果并用硅胶铲不停的翻拌压实
趁热倒入不沾金盘内,压实成型,可以借助塑料刮板
凉快地方放置冷却后,切成合适的大小,包上糖纸
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