这次我来做大力水手珍珠

昨天带外甥出去玩  路上给他买了一杯绿茶加珍珠  把他高兴坏了  所以今天我来大胆尝试自己在做珍珠   加了菠菜粉  他吃了肯定很开心    然后我必须坦白三年前做意大利三色芋圆 我撒了一个谎  我根本没去过意大利🇮🇹

用料  

这次我来做大力水手珍珠的做法  

1. 烧水加糖加菠菜粉 糖水比例3:7  菠菜粉看心情  我实在是买不起抹茶粉了  如果没有菠菜粉  扔点菠菜去煮应该也是可以   把水烧开然后马上把300克木薯粉倒进去  然后马上用筷子搅拌均匀  因为很粘稠而且要趁热  非常急所以我忘记拍照

2. 搅拌均匀成絮状或者力拔山兮气盖世如我  直接把木薯粉搅拌成了团状都是可以的   然后倒出来搓一搓平整一下表面    因为一路都要趁热所以也是来不及拍照  把面团搓成长条切成小粒   这里要夸一夸这个不锈钢砧板   大得可以直接在上面揉面团   在朋友的网店买的   回头找他收广告费

3. 把小粒搓成丸子然后扔进放了粉的盆里  夸一夸这个盆  30公分口径  放一个小孩都行  也是朋友的网店买的  

4. 一锅给它煮熟然后放进冰箱冷藏  这个时候菠菜珍珠已经隐隐约约有点弹牙了  顺便一提  这个锅也是朋友家的拼多多买的  他的店真的害我不浅  质量都很好而且非常实用  害我一不小心就买了一堆锅碗瓢盆   回头再去全部给他打差评

5. 做完的珍珠绿茶倒进杯子里  外甥连睡觉都不肯撒手   （假的  这杯是我在茶饮店打包的）

6. 这杯才是我做的  外甥说很难喝🙄️

7. 最后一步也是最关键的一步  整锅端起直接倒掉

小贴士

有些东西  可以去烘焙坊或者奶茶店买到就不要自己做了   真的duck不必  
而且刚刚我妈才跟我说那袋不是木薯淀粉🤪