椰子牛奶炖蛋

心血来潮

用料  

椰子牛奶炖蛋的做法  

1. 开椰子后倒出椰汁，椰子待用

2. 椰汁➕砂糖，隔水加热融化，不断搅拌

3. 搅拌鸡蛋🥚，我是整个来的，再倒入牛奶搅拌均匀，混合椰汁糖水，再搅拌均匀，倒进椰子里啦，盖上盖子和保鲜膜

4. 隔水蒸，我用了大概一个小时加45分钟，还是不够时间，可能椰子太大了，再煮多20分钟就好了