芹菜也可以这样做哦
用料
苜蓿拌面菜(山西特色)的做法
苜蓿洗净切碎
加入泡好的粉条
加一大勺油,先加油预防菜遇到盐出水
一大勺盐
花椒粉
鸡精
搅拌均匀
加适量面粉,拌均匀,垫纱布上锅蒸
蒸熟出锅
加蒜末、葱末、辣酱面
烧一勺热油泼在上面,拌均匀开吃!
小贴士
刚开始做掌握不好面粉的量,可以少量多次加面粉,边加边搅拌
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