健身房肌友发给我,他在抖音上看到的一位叫虫叔的老哥视频,感谢老哥的教程!
用料
增肌减脂牛排炒青椒的做法
牛排切片,最好用西冷牛排,这样可以把肥油切下来榨油炒。
青椒切丝,蒜瓣切片。
生抽两勺,蚝油一勺,生粉适量,盐少许,搅拌均匀备用。
这次用的牛排是嫩肩,没有脂肪所以用勺菜籽油炒青椒和蒜片
青椒炒断生后,放入牛排。
倒入之前调好的酱汁,快速翻炒确保牛排口感。
装盘加了勺湖南辣椒酱,配一碗白米饭。开整!
小贴士
炒牛排速度要快,炒老了不好吃。
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