孩子都爱吃的可乐鸡翅
孩子的童年里必须要有一道口齿留香的可乐鸡翅,保证吃完隔三岔五就会让你煮一盘~
用料
鸡翅 | 10~12个 |
可乐 | 150~200ml |
生抽 | 30g |
老抽 | 30g |
料酒 | 15g |
盐 | 适量 |
大葱 | 一段 |
姜 | 两片 |
油 | 一勺 |
孩子都爱吃的可乐鸡翅的做法
鸡翅中洗净,双面各划两个刀口,厨房纸巾吸干水分,姜切丝,大葱切段,锅烧热下油,中小火烧热,入鸡翅煸炒至两面呈焦黄色,略定型,加入姜丝、葱段、料酒、生抽老抽翻拌匀,最后加入可乐,我用小美锅30分钟V档速度小勺,最后2秒速度反转2.5收浓汤汁,就可以出锅享用啦~
出锅撒点芝麻装饰一下
enm~舔手指
小贴士
我不喜甜,可乐用了150ml,加了50ml纯净水代替可乐。