怀孕汤谱 | 牛肉桂圆汤,美味助睡眠
牛肉的蛋白质>猪肉、羊肉;脂肪<猪肉、羊肉。
且牛肉中的肌氨酸含量丰富,该氨基酸对增长肌肉,增强肌肉力量特别有效,孕妇适当食用牛肉,增加肌肉强度,更好的承托起宝宝的生长发育。
桂圆肉可以养血安神,适当的补血,睡一个安心的好觉,让身心得到充分的休息,肌肉组织慢慢的生成。
又因为桂圆肉甜腻,易生痰湿,所以加入山药,健脾祛湿,相互补充。
用料
牛肉 | 100克 |
桂圆 | 10克 |
山药 | 10克 |
盐 | 适量 |
怀孕汤谱 | 牛肉桂圆汤,美味助睡眠的做法
牛肉洗净、切片
桂圆剥壳、洗净,感觉自己剥会更干净,但买已经剥好的圆肉会更方便
山药洗净表面灰尘,浸泡20分钟
所有材料入炖盅,加水300ml
炖1.5小时,加盐即可
小贴士
牛肉汤比一般的肉汤更香浓,对腥味敏感且体质偏寒的人可以加2片姜,山药可以选用新鲜品,根据炖盅大小适量加入即可。