菜肉面

我经常弄给儿子吃的
一道简单的【菜肉面】
透着最家常、最温馨的家味儿

用料  

菜肉面的做法  

1. 猪肉、胡萝卜、木耳、黄花、香菇。

2. 香菇、蒜苗、生姜

3. 肉先加入半勺盐、一勺半生抽、一勺五香粉、一点味精腌制入味。

4. 炒锅内油烧热后，下姜片炒香，再炒肉，加热水，淹过肉即可。

5. 炖上5、6分钟后放入胡萝卜、香菇、木耳金针菇，继续炖熟为止。

6. 面条另下锅煮熟。

7. 浇上肉胡萝卜哨子，一碗香喷喷的小面就OK了，暖心又暖胃呵！