乌岽茶炖鲜鸡汤

用料  

乌岽茶炖鲜鸡汤的做法  

1. 鲜光鸡去皮洗干净（煲重口味的汤居然喜欢留着些皮，但是煲炖清润的汤我喜欢把鸡皮去掉）

2. 鸡肉下锅汆烫去腥

3. 准备乌岽茶

4. 乌岽茶用开水烫一次，倒掉水，此为洗茶哈哈

5. 把洗过的茶用汤袋包好

6. 把其他的材料洗干净备用

7. 所有的东东丢尽炖盅里炖三个小时就加点盐就有好汤喝鸟