爆浆芝士厚蛋烧

用料  

爆浆芝士厚蛋烧的做法  

1. 把鸡蛋打入大碗中，打散。加入适当的牛奶。（可以根据自己的喜好加入，我喜欢吃奶味重一点的，所以我加了20克奶。奶不要加太多。）记得过塞哦！保证成品口感细腻爽滑。

2. 开火🔥，放入适当的黄油（没有黄油的可以用其他油代替，但我建议用黄油，因为用黄油做的成品更香）。放入适当的蛋液，蛋液凝固后在蛋皮上放上芝士，从下往上慢慢卷。把鸡蛋卷放上锅下重复动作。

3. 把蛋卷卷好后起锅，放入盘中，根据自己的喜好放上肉松、蕃茄酱和沙拉酱，切片。

4. 摆盘。咬-口满满的爆浆，这么有吸引力的甜品，你还坐着干什么，快去试试吧！

小贴士

裹蛋卷时注意小心点不要弄破了哦！