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豆腐佛手瓜

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.85W 次
豆腐佛手瓜的做法步骤图,豆腐佛手瓜怎么做好吃

用料  

5克
1克
蒜末适量
豆腐 一块
佛手瓜 半个
胡萝卜丝 适量

豆腐佛手瓜的做法  

  1. 卤水豆腐一块,切长方形,入煎锅干煎,适当撒入盐巴,两面煎黄起锅备用

  2. 佛手瓜半个,切开去籽,切薄片备用。胡萝卜切丝,锅倒油,放入蒜头末炒香。依次入胡萝卜丝和佛手瓜翻炒后倒入高汤闷八分熟,再倒入已煎好豆腐,收汁,起锅装盘。

小贴士

可以根据个人口味加入鸡精