爆炒佛手瓜

亲戚家自己种的佛手瓜，新鲜的，做起来吧～

用料  

爆炒佛手瓜的做法  

1. 佛手瓜洗净切丝

2. 火腿肠切丝，葱切碎

3. 热锅凉油，油热后加入酱油和葱花翻炒出香味，然后加入火腿肠丝翻炒几下

4. 加入佛手瓜丝翻炒

5. 佛手瓜丝变色后加入蚝油和食盐调味

6. 出锅

7. 我是用来卷着吃，好吃～