柠檬红酒虾

传统油焖大虾吃腻的时候不妨试试这道柠檬红酒虾吧

用料  

柠檬红酒虾的做法  

1. 清理鲜虾，小葱切段，姜切片，柠檬对半切

2. 搞一瓶南澳红酒

3. 热锅加油，放入大虾，煎到两面变红

4. 倒入红酒半杯，立刻加盐，加糖

5. 加入柠檬汁和水进行翻炒

6. 盖上锅盖焖煮至汤汁变粘稠

7. 装盘滴入香油