❀【无花果桂圆瘦肉汤】❀《每周一款老火靓汤七》

❀【无花果桂圆瘦肉汤】❀
《每周一款老火靓汤》

在广东每日一汤是必备！
广东的汤就讲究老火，讲究原汁原味，熬一锅汤，除了基本的材料，就只加盐下去，有时候加点姜去腥。其它地方的汤就加这个加那个，根本就去了原来汤的味道。
汤要好喝，第一，材料一定要新鲜。第二，广式汤时间要长，中途不可以加水！慢慢熬才能熬出老火靓汤。

温馨提示：孕妇不宜食用无花果、桂圆！

用料  

❀【无花果桂圆瘦肉汤】❀《每周一款老火靓汤七》的做法  

1. 备好食材。

2. 瘦肉250克。

3. 洗净食材、瘦肉洗净切小块，放入锅中。

4. 一次性加够水，炖2小时。

5. 汤炖好后放入枸杞、加盐。

6. 盛汤。

小贴士

【无花果桂圆瘦肉汤】

❶ 炖汤选用鸡、猪骨、牛肉都行。
❷ 鸡整之炖、剁成块随意；直接炖、隔水炖都行。
❸ 孕妇不宜实用无花果、桂圆，请勿食。
❹ 这个食材的量适合2-4人。