海鲜的保存方法(更新中)
闲人总会头痛海鲜买回来吃不完!于是摸索+朋友经验总结了一点方法,和友友们分享哈。让冰箱更整洁。更有序…
用料
各种海鲜 | |
保鲜膜 | |
厚实的马夹袋 | |
空的矿泉水瓶550ml | |
空的矿泉水瓶200ml | |
标签 |
海鲜的保存方法(更新中)的做法
鱼。去鱼鳞去鳃去内脏,控干水份,用保鲜膜包裹三层左右再放入马夹袋中封好袋口,贴上标签。 保存一个月左右
各种软体类。虾和虾爬子。 用清水冲洗几遍,用厨房剪剪去须腿,装入洁净的水瓶里。闲人手边只有这种小瓶子,一瓶里装六个左右对虾。对虾比较大。如果有550ml的瓶最好可以多放几个,减少占用面积
虾爬子好看的尾部,可是扎手。要是小心
用剪刀✂️剪去掉各种不能吃的须脚尾部也被剪掉尖头,防止扎手
装瓶加水,控紧.贴标签。瓶中水要淹住海货但也不易太多。使用时剪开瓶即可。 冰箱冷冻保存三个月左右