油炸菜花

用料  

油炸菜花的做法  

1. 菜花破成小块

2. 烧开水把破好的菜花撮一会，捞出沥干水，放在一边备用。

3. 用干净的盆，面粉用水搅拌湖状，把鸡蛋放在一起，在放菜花搅拌均匀，待用。

4. 炸至金黄色，出锅。

小贴士

面粉搅拌好滴几滴花生油，炸出菜花香脆可口，老少节宜。