香辣（酒鬼）花生米

下酒又下饭的麻辣花生，香脆酥！好吃到根本停不下来~

用料  

香辣（酒鬼）花生米的做法  

1. 准备一只大碗，放入30粒花椒，10个干辣椒，1勺盐

2. 碗中倒入热水

3. 倒入花生 浸泡1个小时以上

4. 浸泡好的花生剥掉外皮沥干水分备用

5. 凉锅凉油放入30粒花椒，10个干辣椒丝

6. 剥好的花生米 中火翻炒出多余的水分

7. 慢慢中火不停的翻炒，半熟的时候加入麻椒一起翻炒

8. 加入1勺辣椒粉，1勺花椒粉

9. 适量 盐，1勺白糖继续翻炒均匀至花生熟透

10. 翻炒的时候可以一边尝一边炒，直到炒熟为止~  炒好的花生米盛出放凉就会非常酥脆了

11. 来一口~ 满口香！