照烧鸡腿肉盖浇饭

用料  

照烧鸡腿肉盖浇饭的做法  

1. 泰森的生鲜鸡去皮鸡腿肉1份（4个）也可以买鸡腿剔去骨头。

2. 洗净备用。

3. 4勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+1勺蜂蜜+4勺清水+3瓣蒜，调匀

4. 倒入鸡腿肉中，抓匀腌制半个小时以上。或冰箱冷藏过夜更加入味！

5. 锅中热油，中小火，放入腌好的鸡腿肉两面煎至微焦~

6. 因为鸡腿肉是比较厚实的，外面看是熟了，里面还没有透。倒入腌鸡腿肉的酱汁，适量的清水，加锅盖焖煮一会儿。最后转大火收汁到粘稠即可。这汁浇饭是一流的哈！

7. 西兰花和胡萝卜提前用开水烫熟，鸡腿肉切粗条，一同码在米饭上，再淋入酱汁！

8. 美味极了！Yummy~