照烧鸡蛋盖饭

时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料  

照烧鸡蛋盖饭的做法  

1. 放入多多的食用油，平底锅中火，油烧热后打入鸡蛋。

2. 半凝固的状态，折叠蛋白，做4个折叠荷包蛋备用。

3. 煎蛋的锅直接用，加生抽、老抽、蚝油、盐糖和些许水，最后加水淀粉收汁。

4. 小火加热，翻面让荷包蛋入味，

5. 剩米饭热一下，放荷包蛋淋照烧汁，请美美的享用吧。

小贴士

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