不用起油锅的清爽菠菜牛肉粉丝汤

自家孩子不太爱吃蔬菜，但是能把这汤里的菠菜吃完，所以这汤变成我常做的汤之一。

用料  

不用起油锅的清爽菠菜牛肉粉丝汤的做法  

1. 菠菜切两段在开水中烫熟，牛肉卷在开水中涮下变色后马上捞起备用。

2. 锅中放水，水开后加入粉丝和油，煮熟后放黑胡椒碎、酱油、盐调味。

3. 放入烫好的菠菜和牛肉后关火。

4. 因为汤比较清淡，牛肉和菜沾调料吃更好吃。我孩子喜欢日式的调味料，因为是咸甜口味的。

小贴士

烫菠菜时加点盐，这样菜看上去更鲜绿