菠菜胡萝卜虾肠（辅食）

买了模具一直闲置，今天看文章说宝宝六个月后铁对生长发育的重要，之前儿保，医生说多吃红肉和深绿色蔬菜（一直以为菠菜是补铁的，结果不是😢），前段时间张文宏教授说孩子要多补充蛋白质，于是想到这个虾肠有丰富的蛋白质，还能补充维生素A和钙，就行动了。做法很简单，营养很丰富。

用料  

菠菜胡萝卜虾肠（辅食）的做法  

1. 菠菜除外的所有食材放料理机里搅打，到胡萝卜成细颗粒即可

2. 菠菜洗净选用大叶片和嫩心加入料理机，打碎拌匀即可

3. 模具刷油，倒入打好的糊糊，大火上锅蒸12分钟

4. 关火出锅倒扣在盘子上就可以吃

小贴士

这虾肠不加调味料，但因为有胡萝卜，吃起来有点清甜的口感，想要弹牙可以加多几只虾仁。我选用的是小的青虾仁，适合十个月以上对蛋白不过敏的宝宝，不干口，容易咬碎吞咽。富含蛋白质，维生素A，钙（菠菜富含维生素A，钙含量丰富，但不补铁）等，对宝宝很友好。