龙凤胎宝宝花样辅食｜菠菜胡萝卜虾肉饺

用料  

龙凤胎宝宝花样辅食｜菠菜胡萝卜虾肉饺的做法  

1. 剥出虾肉，去除虾线，切成虾肉碎。（也可以用柠檬片，姜片去腥，然而我没有）

2. 菠菜焯水，加入60克水，放入料理机中打成菠菜汁。过筛，取55克菠菜汁和面。菠菜汁和面粉搅拌成絮，再揉成面团。

3. 胡萝卜焯水切片，放入料理机中轻微打成胡萝卜碎。大一点的宝宝可以直接切胡萝卜小颗粒。

4. 胡萝卜碎和虾肉碎混合，加几滴核桃油，我加了自己做的核桃酱。搅拌成饺子馅。

5. 揉成光滑面团，擀成薄皮，擀成普通饺子皮也行。我是用模具卡出圆的花形饺子皮。

6. ️把饺子馅放进去，中间捏一下。

7. ️放入蒸盘，大火转小火蒸18分钟。

8. 我给的食材做出来会有这么多小饺子，我两个宝宝分两顿吃完了。

小贴士

1、也可以锅中放一点油，先煎一下底，再加水焖熟。宝宝好喜欢Q弹的饺子皮呀！

2、馅料也有多种变化，参照大家吃的饺子馅，只是宝宝吃的不要加调味，嘻嘻。