猪血糕

用料  

猪血糕的做法  

1. 可可粉加入热水搅拌。

2. 吉利丁粉用凉水泡软，再隔水融化。

3. 牛奶加入练乳奶油，搅拌。

4. 小火加热，放入巧克力币。

5. 吉利丁粉放入巧克力糊，搅拌。

6. 过虑。

7. 巧克力糊放入冷水，冷却。

8. 模具粘上油纸，放入巧克力糊。

9. 冷藏4小时以上。

10. 脱膜，并除去油纸。

11. 切成块。

12. 成品。