苦瓜煲（夏季的退火神器）Y(^_^)Y

具有闽南特色的美食^o^

用料  

苦瓜煲（夏季的退火神器）Y(^_^)Y的做法  

1. 苦瓜先灼水

2. 油热锅，放大蒜爆香，再下五花肉炒

3. 再放海蛎干炒香

4. 再放西红柿和苦瓜炒2、3分钟

5. 最后放入煲中，盖好盖子焖煮开，关火。