原味椰汁炖鸡汤

在外偶然一次吃饭喝到了这个汤，被味道感动到了，于是有了改进版的尝试，原味椰香，太适合这个冷冷的冬天了(￣▽￣)。

用料  

原味椰汁炖鸡汤的做法  

1. 将半只鸡解冻，沸水煮两分钟捞出备用。

2. 用工具在椰子上挖开一个小缝，倒出椰汁，挖出部分椰肉。

3. 山药切条或块，玉米切块待用。

4. 将椰汁与适量清水煮沸，放入鸡肉。

5. 加入两勺料酒，小火炖二十分钟。

6. 加入玉米与山药，小火炖三十分钟。

7. 加入少许盐，可加入一两勺椰浆调味。