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韭菜鸡蛋盒子(一顿能吃好几个的那种,哈哈哈)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.71W 次
韭菜鸡蛋盒子(一顿能吃好几个的那种,哈哈哈)的做法步骤图

用料  

普通面粉
温水
韭菜
鸡蛋
虾皮
生抽,耗油,十三香,盐,油

韭菜鸡蛋盒子(一顿能吃好几个的那种,哈哈哈)的做法  

  1. 温水和面,搅拌成絮状,水要稍微多一点,面软一点更好吃

    韭菜鸡蛋盒子(一顿能吃好几个的那种,哈哈哈)的做法步骤图 第2张
  2. 揉成面团醒20分钟,沾手的话在手上抹少许的油

    韭菜鸡蛋盒子(一顿能吃好几个的那种,哈哈哈)的做法步骤图 第3张
  3. 韭菜切碎,加入炒好的鸡蛋碎,虾皮,生抽,耗油,十三香,盐,油,盐要少放一点,因为虾皮也是咸的

    韭菜鸡蛋盒子(一顿能吃好几个的那种,哈哈哈)的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀放在冰箱里冷藏10分钟,让它稍微凝固一下,防止出水

    韭菜鸡蛋盒子(一顿能吃好几个的那种,哈哈哈)的做法步骤图 第5张
  5. 面切成这样的小剂子,撒上面粉

    韭菜鸡蛋盒子(一顿能吃好几个的那种,哈哈哈)的做法步骤图 第6张
  6. 擀成圆片,把馅平铺上面,铺圆片的一半就行

    韭菜鸡蛋盒子(一顿能吃好几个的那种,哈哈哈)的做法步骤图 第7张
  7. 如图把边捏紧

    韭菜鸡蛋盒子(一顿能吃好几个的那种,哈哈哈)的做法步骤图 第8张
  8. 开始捏花边,放在一只手上,另一个手从一头这样往上捏

    韭菜鸡蛋盒子(一顿能吃好几个的那种,哈哈哈)的做法步骤图 第9张
  9. 这样一直往上捏,一直捏到另一头,捏到最后有个小啾啾给它捏到后面去,比较美观

    韭菜鸡蛋盒子(一顿能吃好几个的那种,哈哈哈)的做法步骤图 第10张
  10. 这是捏完花边的,准备下锅烙,两面刷油小火各烙5分钟

    韭菜鸡蛋盒子(一顿能吃好几个的那种,哈哈哈)的做法步骤图 第11张
  11. 出锅啦!啊…太好吃了,我吃了三个还想吃🤣

    韭菜鸡蛋盒子(一顿能吃好几个的那种,哈哈哈)的做法步骤图 第12张

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