石斛玉竹汤（滋阴清咽清肝下胃火）

这款汤特别适合抽烟/喝酒/熬夜的人儿~
清润 滋阴 降火 清肝胃~

主料是新鲜的铁皮石斛，干货铁皮石斛也可以~
石斛的好处多着呢..最广为人知的就是清肝胃火..


「这是全家的份量」
【如需与我交流，请➕xiaorou5900】

用料  

石斛玉竹汤（滋阴清咽清肝下胃火）的做法  

1. 清洗好所有材料；
   石斛鲜条切成小段；
   玉竹用温水过两遍；
   （如果用干的石斛，用10～15克就够啦）

2. 如果不想放太多材料，
   也可以直接放
   石斛玉竹 蜜枣..

3. 石斛要用铁皮石斛鲜条，味道清新，
   放了好多天，没用水养着，
   表皮略干，但还能看见多多滴胶质..
   
   直接用干的铁皮石斛也可以，更方便～

4. 在瓦锅里放入整只鸡，
   大火烧开转小火，
   煲了半小时后放入其他材料，
   再煲1.5-2小时；
   喝前加盐调味噢，别放味精鸡精；

小贴士

1：这汤好喝的秘诀还在于多加一个雪梨同煲~
2：鸡可以提前捞上来弄姜葱酱蘸鸡，这样就不浪费噢；
3: 写下厨房，除了分享美食，也是为了方便我的客人看怎么更好地炖煮补品~

【如需与我交流，请➕xiaorou5900】