传男不传女之秘诀咸湿魅香鸭脚/翼
用料
丁香 | 3颗 |
肉桂 | 食指长短 |
红糖 | 硬币大小 |
陈皮 | 五片 |
姜 | 切丝少许 |
蒜 | 四五颗 |
豆瓣酱 | 一勺 |
传男不传女之秘诀咸湿魅香鸭脚/翼的做法
清洗好鸭脚和鸭翼。
热水抄一次
放入直饮水中泡几分钟
准备好材料,丁香三颗,肉桂食指长短一片,豆瓣酱,红糖硬币大小,蒜姜少许,干辣椒两颗。
开锅,放油爆炒姜蒜
加入鸭脚鸭翼炒至干水。
放入陈皮。
加水没过鸭脚鸭翼。
水开后加入丁香3颗。
好了!盖好盖子吧!中火!
这个时候悠哉悠哉敷上我的百芷集面膜(淘宝:蕃薯的领土)!吼吼!
10分钟后就可以加入些许酱油了。
一勺豆瓣酱。
加入红糖!
坐等收汁!大约10分钟后。秘诀鸭翅鸭翼出炉!!
传男不传女之秘诀咸湿魅香鸭脚/翼
小贴士
红糖不要用太多,太甜不好。