葡冻撞奶

夏日炎炎，来碗葡冻撞奶才凉爽啊！

牛乳味道醇香些，比起鲜牛奶而言。

用料  

葡冻撞奶的做法  

1. 葡萄用面粉洗净

2. ①葡萄去皮，尽量剥完整点。
   ②葡萄果肉可以吃掉，葡萄皮留着备用。

3. ①锅里加入:水、葡萄皮、白砂糖。②中、大火烧开。
   ③显色后捞出葡萄皮。

4. ①加入凉粉粉烧开，关火。
   ②装盘，待冷却后，可放到冰箱保鲜层。
   ③等待凝固即可。
   
   ps:如果喜欢，也可以在里面加一些葡萄果肉。

5. 锵锵～
   葡冻成形啦！

6. 加入适量牛乳，把成形的葡冻捣碎。