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家庭版三杯鸡｜简单又美味

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家庭版三杯鸡｜简单又美味的做法步骤图

刚好家里有一只冷冻的三黄鸡，又拿出了做完奶油蘑菇汤剩的蘑菇，就这样有了三杯鸡

用料

鸡	1只
冰糖	少许
蘑菇	适量
老抽	2勺
生抽	2勺
鸡精	1勺
盐	适量
水	1杯

家庭版三杯鸡｜简单又美味的做法

三黄鸡剁小块，焯水后洗净备用
锅中倒油，入冰糖，加入鸡肉翻炒，上糖色，倒入调味料翻炒均匀
加入水后盖锅盖焖煮2分钟，再加入香菇翻炒，10分钟后出锅即可
盛盘后可撒少许芝麻或葱末装饰

标签: #美味 #三杯 #家庭版

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